อาหารเหนือแม่ริม Can Be Fun For Anyone
อาหารเหนือแม่ริม Can Be Fun For Anyone
Blog Article
ก้าวเข้าสู่ร้าน ก่องข้าวเมือง เปรียบเสมือนการก้าวเข้าสู่บ้านไม้สไตล์ล้านนา ตกแต่งด้วยไม้เรียบง่าย ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย
เมนูพื้นบ้านของชาวเหนือ บอกเลยว่าอร่อยกว่าที่คิด ❗️ ด้วยความที่เราก็อยากลองมากกก ที่กทม.ไม่เคยเจอเมนูนี้ มาเชียงใหม่ทั้งทีก็ลองสั่งเลยจ้าาา ✔️รสชาติ : คล้ายๆลาบทั่วไป แต่เย็นๆและค่อนข้างเผ็ด (น่าจะต้องใส่เครื่องเทศในการกลบกลิ่นอยู่) ✔️กลิ่น : บอกเลยว่าไม่มีกลิ่นสาบเลย ร้านเค้าทำดีมากๆ พิกัด :
อาหารประจำที่ไม่ควรพลาด อาทิ “อ่องปูนา” ที่เสิร์ฟมาในราคาไม่คาดฝัน, “ไข่เจียวไข่มดแดง” ที่มาพอดีคำทุกจาน, และ “แกงส้มไข่ปลา” ที่รสชาติจัดจ้านแต่ลงตัวอย่างน่าประหลาด.
เมนูอาหารเหนือหลายอย่างได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศที่เย็นตลอดปี ซึ่งเป็นเหตุผลที่อาหารส่วนใหญ่มีรสชาติเข้มข้นและมักจะมีไขมันสูง เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น นอกจากนี้ อาหารเหนือยังไม่นิยมใช้น้ำตาล แต่อาศัยความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติแทน ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดและเข้มข้น ส่วนผสมหลักในอาหารเหนือประกอบด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศจากป่า ซึ่งไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่โดดเด่นแต่ยังมีประโยชน์ทางสุขภาพอีกด้วย
จบครบกันไปแล้วกับร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ถูกใจสายเที่ยวแบบเราๆ บ้างไหมน้าาา? แต่ละร้านบอกเลยว่าน่าแวะไปมาก!
ตกแต่ง: แบบล้านนาด้วยไม้ไผ่, สร้างความร่มรื่นและนั่งสบายได้ทั้งในโซนห้องแอร์และโอเพ่นแอร์.
แนะนำที่พักใกล้โรงพยาบาลเกษมราษฎร์ บางแค กรุงเทพมหานคร ราคาไม่เเพง
คิดถึงธรรมชาติ
มาเชียงรายทั้งที . . “มาลองเต๊อะ” กันเถอะ
เหมาะสำหรับทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรัก
ไม่ว่าคุณจะเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวหรือรถสองแถว, แม่ริมเปิดโอกาสให้คุณสัมผัสกับอากาศที่เย็นสดชื่น, วัฒนธรรมที่อุดมสมบูรณ์, และอาหารที่น่าลิ้มลอง. มาแม่ริมเพื่อประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและสัมผัสความงามของดินแดนนี้ด้วยตัวคุณเอง.
และเอฟเฟ็กต์จากการไปออกรายการเชฟกระทะเหล็กนั้นถือว่ายอดเยี่ยมเลย เพราะหลังจากที่รายการออนแอร์ไปแล้วก็มีลูกค้าโทรมาหาที่ร้านเลยเพื่อที่จะกินเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งตอนออกรายการ โดยเมนูที่คุณอีฟใช้แข่งขันในรายการเชฟกระทะเหล็กและนำมาขายต่อที่ร้านก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” ร้านอาหารเหนือแม่ริม อย่างที่ได้บอกไป ครัวหลองข้าวกับรางวัลมิชลิน
“คุณอีฟ” หรืออุบลวรรณ ชัยชมภู เจ้าของและเชฟประจำร้านครัวหลองข้าว สำหรับคุณอีฟนั้นเป็นเชียงใหม่ตั้งแต่กำเนิด โดยคุณอีฟนั้นเรียนจบด้านการออกแบบอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากมหาวิทยาลัยราชมงคลล้านนา ที่บอกได้เลยว่าไม่ได้มีความเกี่ยวข้องใด ๆ กับอาหารเลย แต่ด้วยความคิดบางอย่างของคุณอีฟนั้นจึงทำให้ตัดสินใจหันมาเปิดร้านอาหารเหนือเป็นของตัวเอง ครัวหลองข้าวนั้นเริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ปีพ.
ครัวหลองข้าวกับการรักษามาตรฐานระดับมิชลิน